Ultimate Cookies, des recettes ultra gourmandes

Pour les accros du cookie sous toutes ses formes, l’indispensable c’est le Ultimate Cookies d’Audrey Le Goff, l’un des petits derniers de la collection « Les Petites Recettes Hachette ». Evidemment, celles qui démarrent un régime sont dispensées de lire la suite… Au lieu d’un énième livre de recettes de cookies, la blogueuse a imaginé des desserts à la saveur de « cookie dough » la pâte de cookie encore crue adorée des américains. Pâte à tartiner à la cookie dough, noix de pécan et sirop d’érable; cheesecake à la banane et cookie dough à la cannelle ou encore cake pops de cookie dough à la noix de coco : le plus dur sera d’en choisir une pour démarrer le marathon. Notons, pour ceux qui aiment les desserts classiques, que la recette des cookies au chocolat est l’une des meilleurs testée ici.

Ultimate Cookies, Hachette, 7,99 € www.hachette-pratique.com